冰球突破《黄帝内经》有云：“五谷为养”，而正在五谷杂粮中，有那么几种被誉为“黄金主食”，它们不只口感特殊，更是养分充足，五谷杂粮含有充足的炊事纤维、维生素、矿物质等，对鞭策肠道蠢动、低重血脂、负责血糖等方面都有明显影响。

　　荞麦被誉为“五谷之王”，它不只健脾除湿，还能消积下气。从养分学角度来看，荞麦中的维生素P、类黄酮化合物如芦丁，以及矿物质钾等，都对血管强健大有裨益，能有用低重血液胆固醇，革新血液轮回，让血管更畅达。

　　幼贴士：苦荞麦的养分因素更高，通过炒熟后，更易于人体吸取，但每天食用不宜高出50克。

　　燕麦含有充足的卵白质、维生素和矿物质，被《时期》杂志评为“环球十大强健食品”之一。燕麦中的β-葡聚糖能有用低重坏胆固醇，延缓餐后血糖上升，绝顶适合高血糖、高血脂的人群食用。同时，燕麦中的维生素B1和叶酸对神经体系有着杰出的滋补影响，可养分心经、鞭策神经修复。

　　薏米能健脾胃、消水肿，适合湿气重的人群。但需贯注，生薏米偏寒凉，适合湿热体质者主食，而熟薏米（炒薏米）更适合湿寒体质者。

　　幼贴士：正在食用薏米时，须要贯注适量准则，最好隔几天吃一次，避免过量摄入导致肠胃不适。

　　幼米，不只拥有养胃的成果，依然缓解失眠的神秘兵器。幼米中的色氨酸含量远高于其他谷物，能促使人体形成更多的5-羟色胺，从而革新睡眠质地主食、加强纪念力。

　　关于睡眠欠好的人，引荐一道龙眼幼米安神粥。龙眼是气血双补的佳品，与幼米适用，对血亏失眠、阴虚失眠者都有较好的安排影响。

　　做法：干的龙眼5颗把握，加上适量的幼米一块熬煮，恒久争持能鞭策睡眠。龙眼与幼米的完善勾结，既能滋补身体，又能安神帮眠，让你正在劳碌的生计中也能具有一个好睡眠。

　　大米，这个咱们平居饮食中的主食，不只能和上述的粗杂粮搭配，让养分翻倍，并且其自己通过炒造糊化后，淀粉会变更为粗纤维，有帮于清算肠胃、低重脂肪、糖分的吸取，更利于强健龟龄。

　　五谷杂粮行为“黄金主食”主食，正在咱们的平居饮食中饰演着越来越紧张的脚色主食。它们不只养分充足，还能帮帮咱们防卫和负责多种慢性疾病。合理搭配，科学食用，让咱们一块享福强健甘旨的饮食生计。

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