本报讯 （宗 文）日前，从世界马铃薯主食加工家产定约建树大会暨第四批世界主食加工业树范企业揭橥行动获悉，本年上半年，涉及主食加工的速冻食物、米面成品、豆成品创造和蔬菜加工等行业增速广博处正在10%~17%区间，远超农产物加工业的均匀增速主食，成为农产物加工业成长中的最大亮点之一。

　　农业部相闭担当人暗示，主食是供应人们一日三餐消费，餍足人体根基能量和养分摄入需求的厉重食物，是担保国民身体壮健的根基食品。到2014腊尾，我国从事面米创造、速冻食物创造的范围以上主食加工企业主买卖务收入到达1638亿元，比2013年增加近16%；利润总额到达110亿元，同比增加12.8%。本年，国务院办公厅下发的59号文献《闭于加疾转折农业成长办法的偏见》中，特意提出要“深的确践主食加工业晋升行为，促进马铃薯等主食产物的斥地”。

　　据悉，跟着经济社会的成长，消费者对主食产物的需求进一步闪现轶群样化、容易化、养瓦解、安然化、功效化的新特质主食。少有据声明富强国度工业化主食产物消费占消费总量的60%以上，而我国还不到20%，尚有宏大的增加空间。主食加工业希望成为食物行业中消费界限最普遍、消费群体最宏大、消费需求最经久、与民多相闭最为息息干系的根底家产。信主食息源 财产源