湖南省食物太平委员会闭于张家界市2023年度国度食物太平演示都邑跟踪评议情状的公示

　　遵照国务院食安委《2023年食物太平任务评断侦察细则》和《国度食物太平演示都邑评议与处理方法》的规章，2023年11月20日至22日，省食物太平委员会办公室（以下简称省食安办）牵头构成跟踪评议现场评审组，凭借《国度食物太平演示都邑评议细则（2023版）》（以下简称《评议细则》）、《国度食物太平演示都邑省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对张家界市创开国度食物太平演示都邑奉行了跟踪评议。现将相闭情状予以公示。

　　跟踪评议任务由省食安办牵头机闭，省食安委成员单元登科三方评估机构选派相闭专家，配合构成省级跟踪评议现场评审组，对比《评议细则》和《操作指南》，选取材料审查、现场检讨等式样实行。

　　遵照《评议细则》根本任务、本领征战、坐蓐筹划情况三大项54个目标，遵照《操作指南》一一评分。本次跟踪评议查阅了近千份质料实行材料审查，抽取了29个点位、遮盖了16个业态实行明查食品，涉及永定区、武陵源区、慈利县，评议进程中团结平常任务情状食品，对张家界市各级食物太平禁锢部分及食物、食用农产物等干系坐蓐筹划主体和单元实行评议打分。

　　本年今后，张家界市各级各部分连接极力冰球突破，一直牢固创筑效率，并缠绕短板进一步发力，查漏补缺，终年未爆发较大及以上食物太平事件，评议性抽检及格率达标，食物太平大家惬心度达91.35分，连结较高秤谌。

　　保持落实党政同责。正在市委、市当局首要肩负同道高位推进下，全市召开了市委、市人大、市当局、市政协满堂成员插足的国度食物太平演示都邑创筑鼓动会、促进会、攻坚苦战大会，安排创筑任务，市委常委会聚会、市当局常务聚会、市长专题会先后32次专题钻研调理食安创筑任务，变玉成市上下满堂鼓动、全民到场形式。创设党政同责和表率坐蓐筹划、妨碍违法不法等8个专项任务组，细化任务职责冰球突破，变成创筑攻坚协力，筑设了任务提示、样本包保、按期调理、月度评选、督究诘责等系列轨造，完全推进创筑任务。

　　一直提拔禁锢本领。市食物药品检讨检测归纳实行室和县级食物检讨检测中央根本遮盖平常监视抽检项目，食物年抽检量达7.44批次/千人，抽检结果公示率、不足格食物核探求理已毕率均达100%。加紧食物污染物和无益要素监测，监测汇集一直完备，筑成食用农产物入市疾检编造，农产物入市年检量达12万余批次。各级禁锢部分的平常任务、禁锢司法、检讨检测等所需步骤配备均装备到位，食物太平禁锢职员专业化比例达71.9%，对种种坐蓐筹划单元的平常现场检讨频率适合哀求，监视检讨觉察题目均有用整改。“宁神畜禽肉”智能禁锢平台有用运转，肉类供应链完毕全进程留痕追溯。目前，全市连结源发性食物太平事件和庞大食物太平舆情事变零爆发。

　　市委、市当局首要肩负同道多次调研安排，的确管理食物太平界限困困难目，帮推食物太平“两个仔肩”任务落细落实。落实食物坐蓐筹划企业“包保”轨造，种种坐蓐筹划单元均睡觉了包保干部，市县村落四个层级的包保干部按《包保督导任务手册》，落实包保任务劳动。针对张家界市食物坐蓐筹划主体“散、幼、弱”特色，包保干部和商场禁锢职员保持“由弱扶强食品、强中扶优”哀求，帮扶坐蓐筹划单元有用落实主体仔肩，鞭策企业已毕“日管控、周排查、月调理”，确保“两个仔肩”机造有用落实。

　　通过“张家界商场禁锢”微信民多号、抖音号和“食安张家界”视频号等线上宣称平台，按期宣告科普学问、上传科普视频、直播现场司法，有用发展食物太平科普任务。发展“食物太平科普宣称短视频大赛”，收到参赛作品437部，累计播放量720多万次，转发420多万次、点赞40多万人次，评论18万多条，食物太平科普宣称影响力、传布力到达了新的高度。通过《食安张家界 你我共保卫》云直播节目，对商超、学校食堂、种养殖基地、食物坐蓐企业、幼作坊、农贸商场等全体眷注的核心对象发展突击检讨，从证照与音信公示、场地境遇、步骤摆设、坐蓐筹划进程限造、职员装备与处理等方面，现场检讨打分并公示结果，吸引了500多万人次观望食品、眷注和热议。通过种种地势宣称，全市食物太平演示都邑共创共筑共享气氛日渐浓厚，党委当局及其部分、各级干部食品、社会各界主动履责、主动到场，由保证食物太平的“傍观者”转化为“当事人”；开阔全体到场食物太平监视的主动性、主动性极大提拔，有力地推进了食物太平社会共治。

　　从跟踪评议情状看，张家界市食物太平任务功效获得了牢固，但对比食物太平任务新景色食品、新劳动、新哀求，仍存正在少少衰弱闭节：一是食物太平属地仔肩有待加紧，部门包保干部对食物太平包保督导学问练习不敷，包保督导功效有待提拔；二是部门坐蓐筹划单元处理上有短板，有的餐饮单元餐食创造进程存正在太平危机；三是商场主体鼎新空间较大，食物坐蓐筹划主体“幼、弱、散”特色显然，食物特性家产发育不充溢，企业改进本领亏欠。

　　张家界市应进一步贯彻落实《核心 国务院闭于深化变更加紧食物太平任务的见解》和《地方党政指引干部食物太平仔肩造规章》，完全推进食物太平管造编造当代化，加紧食物太平禁锢队列征战，进一步落实企业主体仔肩，完备食物太平处理机造，加紧食物太平危机防控，加强食物家产诚信编造征战，牢固食物太平演示都邑创筑任务效率。

　　评审组归纳评断：张家界市通过国度食物太平演示都邑验收后，贯彻落实党核心、国务院相闭食物太平计划安排和省委、省当局任务哀求，一直完备任务机造，完全深化推进“两个仔肩”落地落实，食物太平泉源管造有用促进，食物坐蓐筹划主体的仔肩认识获得加紧，食物太平社会共治地步进一步加强，全体对食物太平的惬心度连结正在较高秤谌，无被反对景象，适合国度食物太平演示都邑现行规范。

　　为遍及听取社会见解食品，接收全体监视，现将张家界市国度食物太平演示都邑跟踪评议情状实行公示食品，公示光阴为2023年12月15日至12月29日。如有贰言，请正在公示功夫内，以文字地势（信函、传真、电子邮件）向省食安办响应（受理电话，传真，邮寄地方：长沙市芙蓉南道二段118号，省商场禁锢局食物调和处，邮编：410004，电子邮箱：）。响应情状须客观确切冰球突破，以单元表面响应情状的质料需加盖单元公章，以个别表面响应情状的质料应署实名并供应有用闭系式样。苛禁伤害诬告。

　　湖南省食物太平委员会闭于张家界市2023年度国度食物太平演示都邑跟踪评议情状的公示冰球突破食品湖南省食物安然委员聚关于张家界市2023年度国度食物安然演示都市跟踪评议情形的公示