5月27日，2024年丰台科技勾当周正式启动，正在当天进行的“不期而遇丰台 多汇京彩”立异发表会上，丰台区发表了声援来日食物资产立异成长8条方法，揭橥来日食物特质资产园揭牌，来日食物资产配合成长定约正式缔造，纠合开释了丰台区争先构造来日食物资产新赛道的要紧信号，让新质临盆力正在丰台积储成势，成为鞭策食物工业成长的要紧拉长极和新动力。

　　近年来，以替换卵白为代表的来日食物资产正正在加疾变成食物范围和健壮范围的新质临盆力。北京正在生物、食物、农业等范围的高校院所和人才资源富集，正正在促进合成生物修设资产立异成长，来日食物是个中的要紧板块。为抢占新赛道，丰台区进一步整合辖区院所、协会和企业气力，鞭策产学研深度调解，效力打造高品格专业化特质园区，吸引和培养一批突出立异主体，构修首都来日食物资产“策源地”和“样板区”。

　　“下一步，丰台区将加疾打造来日食物资产集群，以和义、西罗园为主题区，打造首都来日食物资产‘策源地’和‘样板区’食品。”发表会上，丰台区委常委、副区长崔旭龙指出，丰台区成长来日食物资产拥有昭着的区位、资产空间、创复活态和战略境遇上风。目前丰台区正与首农集团配合作战来日食物特质资产园，与北京食物科学磋商院配合谋略作战来日食物专业孵化器，帮推测验室效果向工程化、工业化加快落地。与此同时，丰台将通过声援举办正在来日食物范围拥有国际影响力的学术集会和展会勾当、声援打造体验业务平台等步骤，进一步打造适宜资产成长的生态境遇。

　　据理会，正在丰台，北京食物科学磋商院、中国水产科学磋商院等高秤谌立异平台星罗棋布，各大磋商院与中国农业大学等一流高校配合亲密，源流立异资源丰盛，为产学研深度调解打下了优异本原。其它，首农集团、伊利集团等食物龙头企业坐落正在丰台，具备资产链供应链维持力强的上风，区内强壮的资产空间和浩瀚资产链企业，吸引了一批从事食物技艺拓荒、幼试中试、检讨检测的专业机构。据统计，北京全市80%的生鲜食物由位于丰台的新发地商场供应，这为来日食物上市、宣称和扩大供应了要紧的平台渠道，消费拓展场景宽广。

　　为进一步集成资源、培摄生态食品，正在全市率先抢占生物修设资产来日食物细分赛道，丰台区科信局发表了《丰台区声援来日食物资产立异成长的若干方法》，厚植成长肥土。丰台区科信局副局长罗虎默示，丰台区将聚焦打造高品格专业化特质园区、作战新卵白食物科技立异基地、引进和培养优质立异主体、鞭策来日食物立异链资产链跨区域合作、营造活动的绽放立异境遇五大约点职业，推出供应全链条大家技艺任职、低浸入驻企业运转本钱、供应管家式任职三大保证方法，尽力构造、加疾培养强壮来日食物资产赛道。

　　资产立异是新质临盆力的要紧杀青步地，动作资产主承载地的园区，则是构修摩登化资产系统的闭节一环。丰台区效力打造高品格专业化特质园区食品，以首农成长立异科技资产园为主题承载区，以北京食物科学磋商院等为立异策源地，以南中轴区域、中闭村丰台园、新发地区域和首农集团联系资产空间为资产辐射带，协力打造丰台区来日食物特质资产集群。同时，丰台区鞭策作战新卵白食物科技立异基地，声援中国肉类食物归纳磋商核心新卵白食物科技立异基地项目作战，打造国际一流的替换卵白立异研发和转化使用归纳性绽放测验平台，展开细胞培养肉、微生物卵白等前沿推翻性技艺研发，帮推科技效果转化和资产化。

　　其它，丰台区还将拿出“真金白银”，引进和培养优质立异主体，声援来日食物范围具有较强立异技能的科技企业落地成长。对子系范围新引入或初度认定的国度高新技艺企业，予以30万元资金搀扶；对新引入或初度认定的国度级和市级专精特新“幼伟人”企业，判袂予以60万元和30万元资金搀扶。对获批国度、市级要点测验室食品、企业技艺核心等立异平台的联系企业，予以最高200万元资金搀扶。为低浸入驻企业运转本钱，关于新落地特质资产园的来日食物科技企业，丰台区将归纳探求立异技能、成长潜力等景况，予以最长3年的房租减免声援，减免额度最高可达本质房租的100%，减免面积最高300平方米。（经济日报记者 杨学聪）食品北京丰台全链条打造改日食物家当集群