碳水是人体必不成少的能量泉源，但跟着低碳、戒碳风潮的涌现，碳水被很多人看成肥胖的罪魁，不少人正在饮食形式上挑选不吃大米饭。

　　大米饭举动精造谷物，炊事纤维少，血糖上升速率疾，并且它含有的炊事纤维、维生素、花青素养分物质正在打磨历程中无法很好地保存下来。

　　据卫报，法国的一项商讨察觉主食，与早餐吃更强健的粗粮的人比拟，早餐造碳水化合物的人被以为表面吸引力较低。

　　寰宇卫生构造颁发的炊事指南，也曾针对何如吃碳水这件事给出过昭彰倡导，倡导吃低升糖指数食品以及更多的全谷物、豆类、蔬菜和生果。

　　全谷物指的是不经细致化加工或虽经碾磨破碎、压片等处置，但仍保存完备谷粒所具备的胚乳、胚芽、谷皮及其自然养分因素的谷物。这类食品往往拥有强饱腹、低升糖的甜头，像糙米饭、燕麦粥，都适宜粗细搭配主食的强健饮食机闭。

　　这日山海景色墟市为公共保举的是十色糙米。要保障谷物多样化泉源，本身配比老是烦杂，这款糙米直接配好了粳糙米、黑米、红米、燕麦、紫米、荞麦米、黑麦米、高粱米、血糯米、藜麦共十种分其它谷物，适宜人体需求的粗细搭配比例，让人吃得养分、吃得科学，同时也能更好地保存谷物中的养分物质。

　　糙米是指脱去稻壳的米，能最大水平地保存大米养分因素，与精米比拟，糙米口感较为粗劣，但食用后饱腹感更强，不升糖，是名副本来的低脂食品，质地严密。它含有的养分物质，不只含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，还保存大宗炊事纤维，养分尤其完备、全体、自然。

　　这款十色糙米来自东北，还含有粗粮中的藜麦。藜麦富含高卵白高炊事纤维，纠合国粮农构造（FAO）商讨以为，藜麦是唯逐一种单体植物即可餍足人体根基养分需求的食品，并保举藜麦为最适宜人类的“全养分食物”，列为环球10大强健养分食物之一。美国国度航空和宇宙航行局（NASA）将藜麦列为人类将来移民表太空的理思“太空粮食”。

　　其它，这款十色糙米中再有血糯米和紫米、黑米等，花青素养分因素是平凡粗粮糙米养分价钱的好几倍，举座养分价钱是白米饭养分价钱的八倍，是三色，五色，七色糙米养分价钱的3-4倍。

　　十色糙米采用的都是一年只产一季的新米，产地来自东北松嫩平原的黑土地，这里泥土沃腴，由山泉水灌溉，水质纯净无污染，土地条款良好主食，适合植物滋长主食。每一颗糙米都是现磨现脱壳，保存了麸质和胚芽的胚芽米，不扔光不打蜡不染色，没有陈米更没有碎米。

　　出锅就能闻到一阵清甜的米香味，吃起来软糯清甜有目标，每一口都能觉获得满满的谷物幽香。

　　举动高炊事纤维谷物，十色糙米食用后饱腹感强，十分适合探求强健生计、需求控糖或减脂的人群。用十色糙米取代古板主食，其厚实的炊事纤维也有帮于巩固饱腹感，帮帮食用者更好地控糖、省略碳水摄入。

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